Lead Line Cook

Go Pearl Berjaya · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Go Pearl Berjaya sedang mencari Lead Line Cook berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Line Cook, Anda akan memimpin tim dapur kami dalam memastikan setiap hidangan yang kami sajikan berkualitas tinggi dan disajikan dengan cepat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan karir yang menjanjikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim line cook untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Menjaga standar keamanan makanan dan praktik higienis dalam dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk memastikan konsistensi dalam kualitas makanan.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan bahan baku.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan dapur bersih dan teratur.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan terawat dengan baik.,Membuat keputusan cepat dalam situasi yang memerlukan untuk memastikan kelancaran operasional dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan keseluruhan operasional restoran berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu yang ketat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim yang kuat.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasakPengalaman dalam manajemen tim dan dapurKemampuan untuk bekerja dengan cepat dan akuratKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggiKemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat tim yang kuatKemampuan untuk mengambil keputusan cepat dalam situasi yang memerlukanKemampuan untuk menjaga standar keamanan makanan dan praktik higienisKemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu yang ketat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait