Deputy Sous Chef

Puskesmas Zahra Laundry · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Puskesmas Zahra Laundry adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang laundry dan jasa kebersihan. Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Membuat dan mengawasi resep-resep makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan-bahan makanan.,Mengawasi dan melatih staf dapur untuk memastikan standar operasional yang baik.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi dan memastikan pengelolaan limbah makanan sesuai dengan peraturan yang berlaku.,Melaporkan secara berkala kepada Sous Chef tentang kinerja dapur dan masalah-masalah yang terjadi.,Bertanggung jawab atas keamanan dan keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner atau sertifikasi kepala dapur (Chef) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan sanitasi dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan pengelolaan stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan operasi dapurPengetahuan tentang resep dan masakanKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan pengelolaan stok dan inventarisasiKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang standar kebersihan dan sanitasi dapurKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait