Sous Chef

Duta Kirana Coffee · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Duta Kirana Coffee adalah perusahaan kopi terkemuka di Palembang yang terus berinovasi dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga standar keamanan makanan.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kopi terbaik di Palembang, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur

Memastikan kualitas dan keamanan makanan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru

Melatih dan mengarahkan staf dapur

Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris

Memastikan standar higienis dan keamanan makanan

Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan

Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene Certificate) atau sertifikasi lainnya yang relevan

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggrispengalaman dalam industri kopikemampuan memimpin timkemampuan mengelola inventariskemampuan mengikuti tren kuliner

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang