Head Chef

Anda adalah orang yang ingin mengembangkan bakat kuliner Anda di restoran bergengsi yang berlokasi di pusat kota Bekasi. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk merancang menu yang lezat, memimpin tim masak, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin mengasah keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda.

Inti Kencana Abadi adalah restoran modern yang terletak di pusat kota Bekasi. Kami menyajikan hidangan-hidangan yang lezat dan inovatif yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Kami berkomitmen untuk menyajikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Merancang dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
2. Memimpin tim masak untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.
3. Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan bahan-bahan segar.
4. Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal sampai akhir.
5. Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
6. Membuat keputusan tentang bahan-bahan, peralatan, dan prosedur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran bergengsi.
2. Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah setara.
3. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
4. Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.
5. Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
6. Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait